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Thanksgiving in Spanish

19/11/2025

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B1–B2 | Culture | Estados Unidos
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Bienvenidos a Study Spanish Anywhere, el podcast.
Yo soy Pili, tu profe de español guatemalteca, y hoy quiero hablarte de una celebración muy importante en Estados Unidos: Thanksgiving, o el Día de Acción de Gracias.


En Guatemala y en muchos países de Latinoamérica no celebramos este día, pero aquí en Estados Unidos es una de las fiestas más esperadas del año.

Así que hoy te voy a contar qué es, cuál es su historia, cómo se celebra y un poquito del vocabulario esencial que necesitas para entender esta tradición o para hablar de ella en español.


Empecemos por la historia: 
Se dice que 1621 fue el año en que comenzó oficialmente la tradición del Día de Acción de Gracias (Thanksgiving).

Cuando los peregrinos ingleses (pilgrims) llegaron a América, tuvieron muchos problemas para sobrevivir, pues no conocían el clima, no tenían suficientes alimentos y no sabían cómo trabajar la tierra en este nuevo lugar.


Por suerte, recibieron la ayuda de los Wampanoag, un pueblo indígena de la zona.

Ellos les enseñaron a los peregrinos a cultivar semillas locales, como el maíz, y también a cazar y pescar en un territorio que no conocían.


En el otoño de 1621, después de una muy buena cosecha, los peregrinos ingleses organizaron una gran comida para agradecer a los indígenas por su apoyo.

Esa comida se considera el primer Día de Acción de Gracias en la historia de Estados Unidos.


Muchos años después, cuando Estados Unidos se independizó del Reino Unido, el nuevo gobierno declaró el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving) como una fiesta nacional.

Sin embargo, no fue hasta 1863, durante la presidencia de Abraham Lincoln, que se decidió celebrar Thanksgiving el cuarto jueves de noviembre.


Hoy en día, más que un evento histórico, el Día de Acción de Gracias es una oportunidad para reunirse en familia, compartir una comida especial y agradecer por las cosas buenas de la vida.
Para la mayoría de familias estadounidenses, Thanksgiving significa:
  • Pasar tiempo juntos
  • Desconectar del trabajo
  • Cocinar en familia
  • Descansar
  • Ver el fútbol americano

  • y empezar la temporada navideña

Es como una pre-Navidad, pero sin regalos.

Y por supuesto, una de las partes más importantes de este día es la cena.
Una gran parte de los productos que se consumen están conectados con ese primer Día de Acción de Gracias de hace 400 años. Los platos más tradicionales son:
  • turkey = pavo
  • stuffing = relleno
  • gravy = jugo / salsa del pavo
  • mashed potatoes = puré de papas
  • cranberry sauce = salsa de arándanos
  • green bean casserole = cazuela de ejotes
  • y el famoso pumpkin pie = pastel de calabaza

Por supuesto, cada familia tiene sus variantes, pero estos son los clásicos que se relacionan con la comida original.

Y bueno, si algo he notado es que el Día de Acción de Gracias puede ser aún más importante que la Navidad para muchas familias.

Ahora que ya sabemos qué es el Día de Acción de Gracias y por qué se celebra, cuéntame:
¿Hay alguna tradición similar en tu país?
Y si eres de Estados Unidos, dime: ¿Preparas tu propio pavo o prefieres comprarlo? ¿Cuáles son las tradiciones en tu familia para Acción de Gracias? Te leo en los comentarios.


Gracias por escuchar este episodio.
Si te gustó, compártelo con alguien que también esté aprendiendo español.

Y ayúdame dejando tus comentarios, dándole like y calificando el podcast en tu plataforma favorita.


Recuerda que la transcripción, el vocabulario y la hoja de ejercicios están en mi sitio web: www.studyspanishanywhere.com.
​

Que tengas un lindo día y un feliz Día de Acción de Gracias.
Hasta pronto.

Vocabulario

VERBOS
Celebrar – to celebrate
Hablar – to talk / to speak
Contar – to tell
Comenzar – to begin / to start
Llegar – to arrive
Tener – to have
Sobrevivir – to survive
Conocer – to know / to be familiar with
Saber – to know (information)
Trabajar – to work
Recibir – to receive
Enseñar – to teach
Cultivar – to cultivate / to grow
Cazar – to hunt
Pescar – to fish
Organizar – to organize
Agradecer – to thank / to be grateful
Considerar – to consider
Independizarse – to become independent
Declarar – to declare
Decidir – to decide
Reunirse – to gather / to get together
Compartir – to share
Pasar (tiempo) – to spend (time)
Desconectar – to disconnect
Cocinar – to cook
Descansar – to rest
Ver – to watch / to see
Consumir – to consume
Preparar – to prepare
Comprar – to buy
Relacionarse – to be related / to be connected
Gustar – to like
Escuchar – to listen
Aprender – to learn
Calificar – to rate / to review
Tener (un día) – to have (a day)
SUSTANTIVOS
Celebración – celebration
Historia – history
Tradición – tradition
Año – year
Peregrinos – pilgrims
Clima – climate / weather
Alimentos – food / supplies
Tierra – land
Ayuda – help
Pueblo indígena – indigenous people
Maíz – corn
Territorio – territory
Otoño – autumn / fall
Cosecha – harvest
Comida – meal
Apoyo – support
Gobierno – government
Fiesta nacional – national holiday
Presidencia – presidency
Evento – event
Oportunidad – opportunity
Familia – family
Tiempo (tiempo juntos) – time
Trabajo – work
Fútbol americano – American football
Temporada navideña – holiday season / Christmas season
Cena – dinner
Productos – products
Platos – dishes
Pavo – turkey
Relleno – stuffing
Gravy – gravy / turkey sauce
Puré de papas – mashed potatoes
Salsa de arándanos – cranberry sauce
Cazuela de ejotes – green bean casserole
Pastel de calabaza – pumpkin pie
Navidad – Christmas
Tradición – tradition
País – country
Pavo – turkey
Comentarios – comments
Transcripción – transcript
Vocabulario – vocabulary
Hoja de ejercicios – worksheet
Día de Acción de Gracias – Thanksgiving Day
ADJ. O ADV.
Importante – important
Esperado – awaited
Oficialmente – officially
Nuevo – new
Suficiente – sufficient / enough
Local – local
Especial – special
Histórico – historical
Nacional – national
Bueno (buenas cosas) – good
Junto / juntos – together
Famoso – famous
Original – original
Clásico – classic
Similar – similar
Propio – own
Feliz – happy
Pronto – soon
EXPRESIONES
Día de Acción de Gracias – Thanksgiving
Por suerte – luckily
Hoy en día – nowadays
Por supuesto – of course
Y bueno… – well… / so…
Más que un evento histórico – more than a historical event
Te leo en los comentarios – I’ll read you in the comments
Hasta pronto – see you soon
Que tengas un lindo día – have a nice day.

📄 Evaluación de Comprensión Auditiva🎧

SECCIÓN 1 — Verdadero o Falso (True / False) Escucha el episodio y marca V (verdadero) o F (falso) según lo que escuchas.
Corrige las frases falsas.
  1. ___ Los peregrinos ingleses llegaron a América en 1621.
  2. ___ Los peregrinos ya conocían el clima y la forma de trabajar la tierra cuando llegaron.
  3. ___ Los Wampanoag enseñaron a los peregrinos a cultivar maíz y a pescar.
  4. ___ La primera comida de agradecimiento ocurrió después de una buena cosecha.
  5. ___ Thanksgiving siempre se celebró el cuarto jueves de noviembre, desde el principio.
  6. ___ Thanksgiving es solo una celebración histórica y ya no tiene importancia hoy.
  7. ___ Muchas familias viajan para reunirse en Thanksgiving.

​SECCIÓN 2— Preguntas abiertas (respuesta personal)Responde usando tus propias palabras. Puedes responder por escrito o hablar en voz alta.
  1. ¿Por qué fue tan importante la ayuda de los Wampanoag para los peregrinos?
  2. ¿Qué representa hoy en día el Día de Acción de Gracias para muchas familias en Estados Unidos?
  3. ¿Qué platos tradicionales se mencionan en el episodio?
  4. ¿Qué actividades suelen hacer las familias durante Thanksgiving?
  5. Según tu opinión, ¿por qué Thanksgiving puede ser tan especial para los estadounidenses?
  6. Compara Thanksgiving con alguna tradición de tu país. ¿En qué se parecen o en qué se diferencian?

Respuestas

Sección 1. 
  • V — Los peregrinos ingleses llegaron a América en 1621.
  • F — Los peregrinos no conocían el clima ni la tierra cuando llegaron.
  • V — Los Wampanoag enseñaron a los peregrinos a cultivar maíz y a pescar.
  • V — La primera comida de agradecimiento ocurrió después de una buena cosecha.
  • F — Thanksgiving no se celebró siempre el cuarto jueves; esa fecha se estableció hasta 1863 con Abraham Lincoln.
  • F — Thanksgiving no es solo histórico; sigue siendo una celebración importante hoy en día.
  • V — Muchas familias viajan para reunirse en Thanksgiving.

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Listening is a great start but speaking is what makes the difference.
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