Day of the Dead in Guatemala | Traditions, Food & Culture (B1–B2)

Day of the Dead Guatemala

31/10/2023

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B1–B2 | Culture | Guatemala

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¿Seguramente has escuchado hablar mucho sobre el Día de los Muertos como una gran tradición mexicana, pero sabías que también es una tradición guatemalteca? En este episodio te cuento cómo conmemoramos el Día de los Santos Difuntos y el Día de los Muertos en Guatemala.

Yo soy Pili, tu profe de español guatemalteca, y mi objetivo es mejorar tu español mientras descubres mi hermoso país, Guatemala. Hoy te invito a que te pongas cómodo y juntos aprendamos sobre esta hermosa tradición.

Si quieres leer la transcripción del episodio, puedes ir a la cajita de descripción. Si estás listo, empecemos.

Estamos iniciando el mes de noviembre y en Guatemala, como en muchos países de Latinoamérica, se conmemora el primero de noviembre, el Día de Todos los Santos Difuntos, y el 2 de noviembre, el Día de los Muertos. Son días en los que recordamos con amor a las personas que han fallecido.

En la actualidad, la conmemoración del Día de los Muertos es el resultado de las tradiciones que ya realizaban los indígenas en tiempos prehispánicos, junto a la celebración de los rituales religiosos católicos traídos por los españoles. De acuerdo al catolicismo, la celebración del primero de noviembre corresponde a Todos los Santos, es decir, aquellas personas que por fe gozan de la presencia de Dios, o sea, los Santos, o bien a todos aquellos que murieron a temprana edad como los niños y bebés. Mientras que el día 2 de noviembre se nos invita a reflexionar sobre la partida de todos aquellos adultos que han perdido la vida y también nos recuerda que debemos pedir por aquellas almas que aún están en el purgatorio.

Hoy en día, tanto el Día de los Santos como el Día de los Muertos son de las fechas más importantes en nuestra cultura, ya que su celebración está directamente ligada a la espiritualidad, sin importar la religión de las personas. Pues para los antiguos mayas y aztecas, la muerte representaba una transición del mundo material al mundo espiritual. Un nuevo comienzo y lo único que es seguro para todos los seres vivos.

En Guatemala estos días se conmemoran de diferentes formas que van desde poner un altar en casa, visitar los cementerios, carreras de caballos, hasta volar barriletes gigantes y preparar comidas exóticas como el fiambre. El fiambre es una comida típica exclusiva del primero y 2 de noviembre, pues no podrás probarlo en otra época del año. Requiere de mucha preparación, lleva todo tipo de vegetales, carnes, jamones, mariscos y quesos. Hay 2 tipos de fiambre, el morado y el blanco. El más famoso y mi favorito es el morado. También tenemos postres como el ayote en dulce, el jocote en dulce y los garbanzos en miel. De los postres, el garbanzo con miel es mi favorito. Si quieres ver las fotos de esta comida y el vocabulario traducido en inglés. Ve a la descripción de este episodio y en mi Instagram te dejaré fotografías.

Y antes de que se me olvide, quiero mencionarte que el primero de noviembre es un feriado o festivo nacional, por lo que muchas personas no van a trabajar. Y bueno, volviendo al tema de las tradiciones. Si visitas Guatemala durante esta fecha podrás ir al cementerio entre las 4:00 de la mañana y las 11:00 de la noche. Y podrás ver cómo las familias guatemaltecas visitan los cementerios y decoran con flores, pino, velas, frutas, alcohol, música y otros tipos de adornos, las tumbas de sus familiares. También podrás encontrar algunos músicos especialmente marimbistas que están alrededor del cementerio, llevando serenatas a los muertos. El ambiente es muy festivo, pues se cree que las almas de nuestros seres queridos están con nosotros y por eso tratamos de disfrutar el tiempo con ellos. Para algunas familias como la mía, es una tradición llevar platos de fiambre, alcohol y algunas gaseosas y almorzar en el cementerio. También hay familias que llevan barriletes para volarlos junto a los niños. Es algo muy bonito y muy especial. La vista, el ambiente y los olores son muy especiales y nos llenan de mucha nostalgia. Sin duda te invito a que visites algún cementerio si estás por Guatemala el primero y el 2 de noviembre.

El primero de noviembre también desde muy temprano, turistas nacionales y extranjeros viajan a Santiago Sacatepéquez para ver el festival de barriletes gigantes. Una costumbre en la cual los pobladores vuelan barriletes conocidos por su gran tamaño y sus coloridos diseños que según la tradición, se utilizaban como un medio de comunicación con el espíritu de las personas fallecidas. Y alejan a los malos espíritus. Esta tradición en Zumpango es increíblemente maravillosa. Sería una gran oportunidad para ti disfrutar de este hermoso festival, tomar algunas fotografías y sobre todo aprender del significado que cada barrilete tiene y está conectado con la historia de cada pueblo.

Un poco más lejos ese día también se lleva a cabo en Todos Santos Cuchumatán, municipio de Huehuetenango, una serie de bailes folklóricos como el venado y el torito, además de una carrera de caballos para honrar la memoria de los difuntos, lo cual atrae a muchos visitantes nacionales y extranjeros. Esta carrera de caballos no he tenido la oportunidad de presenciarla, pero he escuchado a través de mis estudiantes y amigos que es impresionante. Tiene una historia muy profunda que en otro episodio te contaré con más detalles.
Mientras tanto, puedes ir a la transcripción de este episodio O a mi Instagram para ver algunos vídeos de los bailes folklóricos y de la carrera de caballos, al igual que algunos de los barriletes gigantes.

Hoy te compartí sobre 3 de las actividades más populares, pero hay muchas más alrededor del país, ya que cada familia, pueblo y comunidad tiene sus propias creencias y rituales. Así que no importa en qué parte de Guatemala estés durante el primero y 2 de noviembre siempre encontrarás algo interesante y cultural para disfrutar.

Acá entre nos quiero compartirte uno de los rituales en mi familia, nosotros el 2 de noviembre por la noche ponemos detrás de cada puerta de la casa un vaso de agua, un vasito de canela con azúcar para alimentar a nuestros visitantes y calmar su sed. También ponemos una candelita para iluminar el camino de nuestros seres amados que ya han fallecido y nos visitan durante la noche del 2 de noviembre.

En mi familia hemos tenido muchas muertes a lo largo de mi vida, abuelos, tíos, primos. Medio sobrinos que ya no están con nosotros, pero especialmente hemos tenido la muerte de mi mamita Nora. Así que estos días trato de estar con mi hermano y mi papá para recordarla y estar por lo menos una vez al año los cuatro juntos.

¿Y tú, cuéntame, tienes algún ser querido al cual recordar durante esta fecha? ¿Cómo recuerdan a sus seres queridos que han fallecido en tu país? Cuéntame en los comentarios, me gustaría saber.

Y por hoy me despido de ti con esta frase. "Solo se vive una vez, pero si lo haces bien una vez es suficiente".

Que tengas un lindo día.
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